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Le Gastronomique Le Belvédère Hôtel



Ici le feu d'une cuisine spontanée face à la mer, là-bas, la Corse sublimée, travaillée vivante. Pour pouvoir choisir sa table, ses délices. Chaque soir, c'est la naissance de quelque chose, l'inoubliable d'un moment dont les étoiles se souviennent.


La cuisine de Vincent Peinado

La cuisine est un délicieux moment de partage et de convivialité.
Laissez-vous guider, le temps d'un instant, dans mon univers culinaire.



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 Le Belvédère Hôtel
 Le Belvédère Hôtel
 Le Belvédère Hôtel
Plus d'information

Une cuisine basée sur les produits de saison et les plantes aromatiques du terroir,
finement élaborée par notre brigade désormais dirigée par un jeune chef exécutif,

Vincent Peinado.

Après un beau parcours initiatique dans de très belles maisons multi-étoilées, Vincent Peinado est venu en 2016 mettre son talent au service du Belvédère à la conquête de nouveaux challenges !

Son credo : la qualité, la fraîcheur et la proximité du produit.

Nous demandons à notre aimable clientèle une tenue correcte à partir de 18h. 
Pantalon et chaussures fermées sont demandés aux messieux. Pour les dame, les chaussures de plage, type 'tongs' ne sont pas acceptées.

Nous n'acceptons pas les animaux au sein de notre établissement (Hôtel, restaurants et bars)

 

 



Horaires d'ouverture 2018

Du vendredi 27 avril au dimanche 7 octobre -  7 jours sur 7, 
service midi et soir.
Du 8 octobre au 2 décembre - restaurant ouvert
du mercredi soir au dimanche soir.

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Informations de contact

Hotel Le Belvédère

Route de Palombaggia - B.P. 56

20137, Porto Vecchio

Email: info@hbcorsica.com

Telephone : +33 (0)4 95 70 54 13